Červené suché archivní víno ze zámku s historií vinařské rodiny… Elegantní a výrazné, komplexní a velkorysé!

Skvostně podávané milimetrovým dřevitým tónem, vůně borůvek a černého rybízu vnímaná v nose přechází do bohaté a sametové chuti, podpořené sametovými taniny a pečeným dubem. S krásnou délkou, finiš je příjemně harmonický.

O vinařství

Od akvizície vinárstva Château de la Grave v roku 1910 sa v rodine Bassereau vystriedali štyri generácie vinárov. Je to krásne rodinné dedičstvo, príbeh niekoľkých generácií, ktoré dnes pokračujú prostredníctvom nás Philippa a Valerie, nášho syna Lou a nášho lojálneho a oddaného tímu, na ktorý sa môžeme za každých okolností spoľahnúť. Našou doménou je HVE 3 certifikovaná a v konverzii na ekologické poľnohospodárstvo.

Gastrokombinace

Toto červené archivní víno se perfektně hodí k tradičním uzeninám nebo terině ze zvěřiny, grilovanému entrecôte, jehněčímu masu s bylinkami nebo dušenému telecímu masu s pepřem, případně vyzrálým sýrem.