O Malbec

Je fialová odrůda hroznů používá se při výrobě červené víno. Hrozny má tendenci mít inkoustově tmavou barvu a je robustní tříslovinya jsou známé jako jedno ze šesti hroznů povolených v červené směsi Víno z Bordeaux. Ve Francii se dnes plantáže Malbecu nacházejí především v Cahors v Jihozápadní Francii, přestože se hrozny pěstují po celém světě. Stále více se slaví jako Argentinský odrůdový. Hrozny se staly méně populární v Bordeaux po roce 1956, kdy mráz usmrtilo 75% plodiny. Přestože Cahors zasáhl stejný mráz, který zničil vinice, byl Malbec znovu zasazen a v této oblasti byl nadále oblíbený. Vinaři v regionu často míchali Malbec s Merlot a Tannat zatemnit, plné tělo vína.

Populární, ale nepotvrzená teorie tvrdí, že tato odrůda je pojmenována po maďarském rolníkovi, který jako první rozšířil odrůdu hroznů po celé Francii. Francouzský ampelograf a vinohradník Pierre Galet poznamenává však, že většina důkazů naznačuje, že Cot byl původní název odrůdy a že pravděpodobně pochází ze severní Burgundsko.[3] Kvůli podobnostem v synonymách je Malbec často zaměňován s jinými odrůdami hroznů. Malbec argenté není Malbec, ale spíše odrůda jihozápadních francouzských hroznů Aburií.[1] V Cahors se hrozny Malbec označuje jako Auxerrois nebo Côt Noir; s tím se někdy zaměňuje Auxerrois blanc, což je úplně jiná odrůda.[4]

O vinařství

Od roku 1990 se společnost Viňa El Aromo vydala novými směry a hledala nové trhy. Vyrábějí úspěšně nová odrůdová a prémiová vína, která přispěla ke zvýraznění jména Chile na mezinárodním trhy s vínem. Působí ve více než 32 zemích na všech kontinentech. Toto vinařství bylo oceněno trofejemi a medailemi po celém světě, což je naplňuje hrdostí.