Původ:

Vinice se nacházejí ve střední části Itálie, v blízkosti Jaderského moře, mezi městy Chieti a Casalbordino v oblasti Abruzzo.

Odrůdy:

Montepulciano 100%

Proces výroby:

Výroba vína probíhá s macerací na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě asi 25-28°C. Jablečně-mléčné kvašení probíhá v nerezových tancích, kde se dále víno skladuje. Nakonec ještě probíhá zrání v láhvi.

Popis:

Plné, červené víno s výraznými, ale přesto jemnými taniny. Mírný obsah alkoholu napomáhá zvýraznit tóny zralého ovoce, jako jsou například ostružiny a višně, ale také pikantní tóny.

K jídlům:

Výborné k masům, zralým sýrům nebo zvěřině.

Teplota servírování: 18°C.