Informace o produktu

Popis produktu

Tato dárková sada archivních vín potěší nejednoho milovníka kvalitních červených vín.

Až 50 % hroznů Cabernet Sauvignon je částečně vysušeno a poté smícháno s Corvinou a zbývajícím Cabernetem. Po pomalé fermentaci v ocelových nádržích při kontrolované teplotě mezi 22-26°C po dobu 40 dnů, probíhá krátká macerace na slupkách. Po ukončení jablečně-mléčné fermentace víno zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech z Hennessy.

O vinařství

Příběh vinařství Pasqua Vigneti e Cantine začíná ve Veroně, v roce 1925, kdy bratři z rodiny Pasqua založili závod na výrobu vín z oblasti Veneto. Druhá generace rodiny Pasqua – bratři Carlo, Giorgio a Umberto, kteří stojí v čele společnosti i dnes – přinášejí do obchodu nové myšlenky a otevírají si tak i zahraniční trh, díky kterému Pasqua začíná vyvážet italská vína do Evropy a celého světa.

Gastrokombinace

Archivní vína z této dárkové sady se skvěle hodí ke grilovanému červenému masu, dušené zvěřině a vyzrálým sytým sýrům. Podávat při teplotě 18°-20°C.



Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Dárková sada | Cabernet Sauvignon Lui 2016 | Pasqua“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *